据《图片报》报道，德国队目前在每场比赛前都会吃同一种食物，那就是鮟鱇鱼。
42岁的明星厨师安东-施莫斯自2017年就一直负责德国队的饮食，他在本届欧洲杯上推出了新的菜单：小牛肉配蘑菇奶油酱、鮟鱇鱼配菠菜叶以及淡黄油酱。
小牛肉配蘑菇奶油酱是德国队的一道经典菜肴，但鮟鱇鱼就显得特别一些。鮟鱇鱼是一种深海鱼，虽然样子比较丑，但肉质紧实、鱼刺不多、富含大量蛋白质的同时几乎没有脂肪，非常适合运动员适用。在今年3月份德国2-0击败法国队的赛前，厨师安东-施莫斯第一次做了这道菜，随着球队一直保持不败，这道菜肴也成为了德国队比赛日前一天晚餐的固定“仪式”。
据《图片报》报道，在比赛日期间，球员们在开赛前三个半小时内要避免吃油腻的食物。同时要在比赛结束后的75分钟内，最好是在比赛刚结束时进食便于更好的身体恢复。厨师安东-施莫斯会在更衣室进行烹饪，他总是随身带着电磁炉、平底锅和多功能插座。
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